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在豆奶app生活中，很多人会把淀粉和面粉混为一体，认为淀粉就是面粉，面粉就是淀粉，其实不是这样的，面粉和淀粉的区别大这呢，今天开封豆奶app淀粉设备公司教你们认识淀粉和面粉的区别究竟是什么？

，小麦面粉是经过小麦经磨制加工后，即成为小麦面粉，也称小麦粉或者面粉。小麦主要用于豆奶app北方饺子皮、馒头、一些凉面、凉皮等都是需要用到面粉的。而小麦淀粉主要是以小麦面粉为原料，将小麦面粉中的淀粉提取出来，也就相当于精华，小麦淀粉通常作为食品添加剂添加在食品中，主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等。

因此，小麦面粉和小麦淀粉在豆奶app生活中的用途是不一样的，小麦面粉在豆奶app北方是必不可少的，而小麦淀粉则在食品工业中用的是比较多的。以上这些就可以明显的比较出小麦淀粉和面粉的区别，希望可以让你们更够有更多的认识。